HIGUMAcafe

外資系企業(欧州系)を経て地域医療従事者として活動しています。音楽活動中です

東西芋煮対決 東北の河原の陣

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山形、宮城両県の河原で執り行なわれる秋の行事、芋煮会。芋煮のシーズンになると河原の近くのコンビニなどでも薪が売られ、大きな鍋も貸し出されるほどのイベントです。実は春の花見、さくらんぼ狩り、果物狩りなど宮城、山形はお外のイベントが多い。中でも芋煮までにカップルにならないと、年末の素敵なイベント、光のペイジェントもお一人で〜となるので、芋煮はなかなか気合いが入る…皆さん健闘を祈る…

お鍋の中身は?

宮城県は簡単に言うと味噌仕立て豚汁、山形県は醤油ベースの牛汁鍋。いずれも里芋が入っているので、芋煮なのです。

うちの芋煮が正当!両県譲ることはありません。

私は宮城県民でしたが、他県民に何方がいい?と訊ねると圧倒的に山形芋煮でした!

秋の光を浴びてホカホカの芋煮。学校での芋煮、大学の芋煮パーティー、職場の親睦会。もちろんお母さんが作ってくれる、ご家庭の芋煮も家庭科実習での芋煮も最高。

先月の台風で被害を受けた宮城の河原も芋煮の力で克服してもらいたいです。